生姜天、大根、里芋の煮物

空いろ屋 @cook_40202987
生姜天のショウガがアクセント。お弁当用に作りました。
このレシピの生い立ち
「久原あごだしつゆ」を使っていっぴんつくりたくて。
作り方
- 1
大根は乱切り、里芋は一口大、生姜天は半分に切る。
- 2
胡麻油で炒める。
- 3
水150cc、砂糖大2、めんつゆ(久原あごだし)大3を入れて煮詰める。
コツ・ポイント
胡麻油で炒めるので面取りの手間がいりません。
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