旨み&コクでマヨ味噌汁？ミルクスープ？
§PINKY§ @cook_40083333
まろやかほっこりミルク味噌汁スープです。マヨがいい仕事してくれてます。濃厚な味わい。我が家の定番味噌汁スープです。
このレシピの生い立ち
味噌汁？のような…スープ？のような……
我が家では一番人気の味噌汁スープです！
お手軽簡単濃厚具だくさん味噌スープ？です。
騙されたと思って作ってみて〜！安くて、豚汁よりうまいよ！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をいつもの味噌汁で食べる大きさに切ります（お好みで）。鍋にマヨネーズを入れ、野菜を固い順に炒めていきます。
- 2
そこに水とだしの素を入れ、具が柔らかくなるまで煮ます。あくは取らないでください。
- 3
※あくを取ってしまうとマヨ感なくなります！肉類が入っていないので、野菜だけのあくは栄養があります。取らなくてOK！
- 4
野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れ、味噌をお好みの味まで足し万能ねぎ、七味を乗せて出来上がりです！
コツ・ポイント
マヨネーズがいい味出します。お好みでマヨ増量してもいいかもです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20375683
