カレーうどん◎

TGIF☆
TGIF☆ @cook_40075727

突然カレーうどんが食べたくなったらお家で簡単カレーうどん♪
このレシピの生い立ち
今日はうちの旦那さまが思いつきでササッと作ってくれました◎
完成まで約15分です♪

カレーうどん◎

突然カレーうどんが食べたくなったらお家で簡単カレーうどん♪
このレシピの生い立ち
今日はうちの旦那さまが思いつきでササッと作ってくれました◎
完成まで約15分です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 茹でうどん 2人分
  2. 出汁(本日は鰹だしと鶏ガラの合わせ) 800cc
  3. 豚肉(本日はロース) 100g
  4. 長ネギ 1本
  5. 油揚げ 2枚
  6. 醤油 適量
  7. カレールゥ 2片

作り方

  1. 1

    茹でうどんはあらかじめお湯で茹で温めておきます。

  2. 2

    出汁を火にかけ、沸騰したら食べやすい大きさに切った豚肉とネギを入れ、醤油で味をととのえ、ルゥを溶かし入れます。

  3. 3

    ルゥが溶けたら油揚げを加え一煮立ちさせ、お湯からあげたうどんをどんぶりに入れ、カレースープをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

◎うどんは盛り付けるまで熱々に温めておきましょう♪
◎カレールゥは今日はジャワカレー中辛を2片使いました。お好みで調節してください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
TGIF☆
TGIF☆ @cook_40075727
に公開
いつか、子供たちが一人暮らしを始めたり、ママになったときに役立つように、少しずつレシピを載せていきます♪できるだけ簡単に、手に入りやすい材料で。少し手間はかかりますが、できる限り子供たちにも安心な調味料で安心なレシピを心がけています。基本的に薄味です。塩加減はお好みに加減して下さい。レシピは改良点等あれば変更、更新します。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ