豚こま肉が・・簡単柔らか唐揚げに変身~♡

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

豚こま肉を揉み揉み揉み♡
ふんわりジューシーな豚肉の唐揚げ゚・*:.。✡*:゚・♡

このレシピの生い立ち
混ぜて揚げるだけのレシピにハマリ中♪
簡単にできるので大助かりです♬.*゚

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

15~20個分
  1. 豚こま肉 250g
  2. 1個
  3. にんにく 1片
  4. 生姜 にんにくと同量
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. 顆粒鶏がらスープ 小さじ1
  10. 塩こしょう 少々
  11. 片栗粉 大さじ2
  12. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚こま肉は出来るだけ小さく刻んでおきます。

  2. 2

    にんにくと生姜はすりおろしておきます。

  3. 3

    卵は溶いておきます。

  4. 4

    全ての材料&調味料を合わせて揉み揉み♡

  5. 5

    170℃に熱した揚げ油を用意します。
        ↓
    スプーン等で一口大にすくい入れ両面しっかり火を通します。

  6. 6

    キツネ色にカラッと揚がったら出来上がり( ^^)/

コツ・ポイント

こま肉は細かく切るほどふんわり食べやすくなります!
粗い挽き肉?みたいなふんわりジューシーな食感です(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054
に公開
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく1日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました!クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです!
もっと読む

似たレシピ