ジャーを煮沸消毒し、材料を準備スタート。ミックスビーンズは軽く水を切っておく。

鶏ささみは筋を取って開く。塩こしょう、酒を振ってラップをかけ電子レンジで３-４分、中心部まで色が変わるまで加熱。

温かいうちに細かくほぐす。加熱したお皿に入れたまま冷ましておく（しっとりさせるため）。

マカロニを規定の時間茹でて冷ます。下味用のドレッシングを作る。にんじん大根は千切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

材料が揃ったらジャーにドレッシングを入れる。そこににんじんと大根、玉ねぎを入れる。味がなじむよう軽くかき混ぜる。

材料の順に順に詰めていく。詰め込み過ぎず、平らになるようにバランスをとる。

葉物、トマトを最後に入れて完成。蓋が閉まるくらいの量で調整する。別添えでドレッシングを準備、食べる直前にかける。

外出先ではジャーからそのままどうぞ。量を測るためにお弁当箱（650cc）に入れてみたところ、ほぼ同量。

この分量だと夕飯用のサラダ２人分＋翌日のランチ分が作れると思います。キャリーオーバーなど調整して下さい。