バターでコクを!簡単納豆釜玉うどん

かやこ黒真珠
かやこ黒真珠 @cook_40104996

バターでコクを!うどんは冷凍うどん。超簡単時短ご飯です♪でも本当に美味しくて主人がいない平日自分ランチの鉄板です!
このレシピの生い立ち
納豆が好きでご飯以外で簡単に食べたいと思い作ってみました(*´∀`)♪

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん(勿論、普通のうどんでも可) 1袋
  2. 納豆 1パック
  3. 卵の黄身 1個
  4. ネギ 適量
  5. めんつゆ 小1
  6. 醤油 小1
  7. うま味調味料 適量
  8. 鰹節 適量
  9. もみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを表示通りレンジでチンする。(茹でた際はよく水分を切る)

  2. 2

    納豆は付属のタレやカラシも入れて混ぜておく。

  3. 3

    チンしたうどんを器にうつして、温かいうちにバター、醤油、めんつゆ、うま味調味料をあえる。

  4. 4

    皿にうどんを盛り付け、上に鰹節、納豆、卵黄、もみ海苔、の順に乗せて出来上がり!食べる時は豪快に混ぜて食べて下さい♪

コツ・ポイント

バターや調味料は温かいうちに和えて下さい♪バター醤油の香りがふんわりで食欲そそります♪

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レシピ作者

かやこ黒真珠
かやこ黒真珠 @cook_40104996
に公開
昔から料理は大好きで『美味しい!』と自分が作った料理で喜んでもらえる事が何よりの幸せです。2013年5月に『レシピの女王』に出演しました。1次敗退してしまいましたが、視聴者の方に年間Top10に選んで頂き本当に一生忘れられない1年になりました!これからも家族が喜んでくれる料理を作り続けます(^^)
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