余ったきんぴらで♪簡単炊き込みご飯♪

あやりんの料理
あやりんの料理 @cook_40171313

お正月に余ったきんぴらごぼう。食べきろう♪
このレシピの生い立ち
お正月に頑張って作ったきんぴらが余りました…。どうにかして全て食べたい食べさせたい…。

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材料

2人分位?
  1. 余ったきんぴらごぼう 好きなだけ
  2. 油揚げ 1枚 微塵切りでも、千切りでも
  3. ひじき 12gパックを3分の1位
  4. 本だし 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 昆布(あれば 5センチ角

作り方

  1. 1

    お米1合に水1合分弱、本だし小さじ1、醤油大さじ1入れ混ぜる。

  2. 2

    きんぴら、油抜きした油揚げ、戻したひじき、あれば昆布少し入れ…
    炊く。

コツ・ポイント

切って炊くだけです♪

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