豚しゃぶ☆
tissharu @cook_40063965
しゃぶしゃぶはゴマだれとポン酢だけじゃない！卵につけてもとっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を忘れられず、お家で作ってみました。
豚しゃぶ☆
しゃぶしゃぶはゴマだれとポン酢だけじゃない！卵につけてもとっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を忘れられず、お家で作ってみました。
作り方
- 1
白ネギは白髪ネギにし、その他の野菜も適当に切っておく。
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら、顆粒だし、しょうゆ、みりん、酒、塩で味を整えておく。
- 3
鍋に野菜をいれる。
- 4
卵は卵白と卵黄に分けて卵白のみ泡立てた後、再び卵黄と一緒にする。
- 5
鍋で、豚肉をしゃぶしゃぶしたらネギを巻き卵に付けて召し上がってください。
コツ・ポイント
卵は泡立てたほうがよく絡んで美味しいです。
似たレシピ
-
-
日本蕎麦の豚しゃぶ鍋 ※年越しそばにも 日本蕎麦の豚しゃぶ鍋 ※年越しそばにも
豚肉の甘みが引き立つしゃぶしゃぶ鍋です。ポン酢やゴマだれよりお肉の美味しさがわかります。材料が少ないのもポイント。
-
-
-
-
豚しゃぶ胡麻だれパスタ☆冷製パスタにも♡ 豚しゃぶ胡麻だれパスタ☆冷製パスタにも♡
甘さの中にピリっと薬味の味がくせになる特製ゴマだれで夏バテ予防☆冷しゃぶ・冷製パスタも美味♡ちょっと大人な和風パスタ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20376751
