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豆腐でヘルシー☆お好み焼き風
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豆腐でヘルシー☆お好み焼き風-レシピのメイン写真

豆腐でヘルシー☆お好み焼き風

クックOY84PW☆
クックOY84PW☆ @cook_40054921

2皿で180kcal!たんぱく質と食物繊維☆
お好み焼きというより野菜炒めですね(笑)
豆腐の味は全然ないです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養があって、美味しくて…という欲張りな考えより完成しました!

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お好み焼きというより野菜炒めですね(笑)
豆腐の味は全然ないです!
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豆腐でヘルシー☆お好み焼き風

クックOY84PW☆
クックOY84PW☆ @cook_40054921

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お好み焼きというより野菜炒めですね(笑)
豆腐の味は全然ないです!
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お好み焼きというより野菜炒めですね(笑)
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材料

2皿分
  • キャベツ 1/4
  • 豆腐 150g
  • 玉ねぎ 半分
  • お好み焼きソース お好みで
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを手で小さくちぎる。
    玉ねぎは小さく切り、電子レンジで2分温める。
    (これにより炒めなくてもいい!)

    • 豆腐でヘルシー☆お好み焼き風作り方1写真
  2. 2

    豆腐、キャベツ、玉ねぎをボウルに入れ混ぜる。

    • 豆腐でヘルシー☆お好み焼き風作り方2写真
  3. 3

    フライパンに入れ、焦げ目がつくまで焼く。塩コショウで味付けしてもOK

    • 豆腐でヘルシー☆お好み焼き風作り方3写真
  4. 4

    豆腐の汁が出てきたら、キッチンペーパーで吸い取る。
    そして焦げ目がつくまで炒める。

    • 豆腐でヘルシー☆お好み焼き風作り方4写真
  5. 5

    お皿に丸い形に盛り付ける。

    • 豆腐でヘルシー☆お好み焼き風作り方5写真
  6. 6

    ソースをかけて完成

    • 豆腐でヘルシー☆お好み焼き風作り方6写真

コツ・ポイント

お好み焼きのようにひっくり返すことはないですよ!
丸く盛り付けて、お好み焼きです!

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クックOY84PW☆
クックOY84PW☆ @cook_40054921
2014/11/24 04:20に公開
ヘルシーなものを考えたり作ったり
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 玉ねぎ 豆腐

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