イタリアン万能 ガーリックオイル

ごんた中山
ごんた中山 @cook_40088175

イタリアンを食べる時にピリッと辛いオイルです。
このレシピの生い立ち
手軽に作って保存もきくので オイルを継ぎたして常備しています。

イタリアン万能 ガーリックオイル

イタリアンを食べる時にピリッと辛いオイルです。
このレシピの生い立ち
手軽に作って保存もきくので オイルを継ぎたして常備しています。

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材料

  1. ニンニク 3カケ
  2. 唐辛子 乾燥 3本
  3. オリーブオイル エクストラバージンオイル 100cc

作り方

  1. 1

    ニンニクを洗い水気を切り、スライスする。

  2. 2

    唐辛子はヘタをとる。

  3. 3

    清潔な瓶にニンニク、唐辛子、オリーブオイルを入れる。
    1日置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷暗所に保存してください。
少なくなったらオイルを足してOK

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ごんた中山
ごんた中山 @cook_40088175
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パスタが好きです。洋食、和風など工夫しながら作っています。(^.^)
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