ケチャップでミートソースパスタ*

白雪ばにら
白雪ばにら @cook_40069502

トマト味はケチャップのみ!甘めのミートソース*
このレシピの生い立ち
ニンニク無し、トマト缶を使わずにできるミートソースを食べたかったので。

ケチャップでミートソースパスタ*

トマト味はケチャップのみ!甘めのミートソース*
このレシピの生い立ち
ニンニク無し、トマト缶を使わずにできるミートソースを食べたかったので。

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材料

3人分
  1. 合挽きミンチ 170g
  2. 玉ねぎ 一個
  3. 人参 1/2本
  4. 舞茸 1パック
  5. トマトケチャップ 120g
  6. お好みソース 大さじ2程度
  7. チキンコンソメ 一個
  8. 塩コショウ 適量
  9. パスタ 300g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、舞茸をみじん切りにする。切り方は大きめでも美味しいです。

  2. 2

    パスタを茹でる

  3. 3

    茹でている間に、ミンチ、玉ねぎ、人参、舞茸を炒める。味つけは塩コショウ適量で。

  4. 4

    人参に火が通った所で、パスタの茹で汁をおたまで適量入れる。コンソメも溶かして少し煮る。

  5. 5

    ケチャップ、お好みソースを入れて煮込む。

  6. 6

    パスタをお皿に盛り付け、炒めたソースをたっぷりかけて出来上がり*

コツ・ポイント

野菜はピーマンを足してもOK。キノコはしめじでもOKです。お弁当にもピッタリ。

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