風邪の時に☆生姜玄米ご飯

m_quality @cook_40264188
15分で出来るので超簡単!38度の熱でも何とか作れなくもないです!
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に、バッチリ風邪に効く料理が作りたくてcookpadで検索してみました。そこで見たレシピを混ぜ合わせて作ったのが、この料理です。
豚肉と玉ねぎでしっかり味がついているので、生姜に抵抗がある人にもオススメできると思いました。
風邪の時に☆生姜玄米ご飯
15分で出来るので超簡単!38度の熱でも何とか作れなくもないです!
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に、バッチリ風邪に効く料理が作りたくてcookpadで検索してみました。そこで見たレシピを混ぜ合わせて作ったのが、この料理です。
豚肉と玉ねぎでしっかり味がついているので、生姜に抵抗がある人にもオススメできると思いました。
作り方
- 1
熱したフライパンで、お肉と玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
- 2
玉ねぎに火が通ったら、料理酒を少し入れ、肉の臭みを飛ばします。
- 3
みじん切りにした生姜としいたけを入れ、全体的に火が通ったら玄米を入れます。
- 4
塩コショウで味付けをして、物足らない場合は醤油で調整します。
コツ・ポイント
きのこが苦手な人はしいたけを抜きで。
エリンギにしても美味しいと思います。
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