なめらかプリン

こんさ~ん
こんさ~ん @cook_40291540

手作りなめらかプリン!
このレシピの生い立ち
プリンが大好きな友達のために。

なめらかプリン

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材料

2個分
  1. 卵黄 2個
  2. 砂糖 30g
  3. 牛乳 250cc
  4. ニラエッセンス 5滴

作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖をすり混ぜる。

  2. 2

    牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に注いで、アルミホイルをかける。蒸し器で20分くらい蒸して完成!

コツ・ポイント

卵液を注ぐときにこすとよりなめらかに仕上がります!

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