作り方
- 1
卵黄と砂糖をすり混ぜる。
- 2
牛乳を加えて混ぜる。
- 3
バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 4
耐熱容器に注いで、アルミホイルをかける。蒸し器で20分くらい蒸して完成!
コツ・ポイント
卵液を注ぐときにこすとよりなめらかに仕上がります!
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