キウイ救済！ハニーマリネ
ろずろーず @cook_40078124
固くて酸っぱい大量キウイはこうやって美味しく頂きます♡
このレシピの生い立ち
友人から大量の自家栽培キウイを頂いたのですが…追熟しても中々甘くならない＆固い！日が経つにつれしなびてきたので美味しく大量消費出来る方法を！
キウイ救済！ハニーマリネ
固くて酸っぱい大量キウイはこうやって美味しく頂きます♡
このレシピの生い立ち
友人から大量の自家栽培キウイを頂いたのですが…追熟しても中々甘くならない＆固い！日が経つにつれしなびてきたので美味しく大量消費出来る方法を！
作り方
- 1
皮を剥いて輪切りにしたキウイを密閉容器に入れる。
- 2
その上からはちみつをひたひたになるくらい注いで、半日経ったら出来上がり！簡単で申し訳ない！
- 3
はちみつが底に沈み易いので、時々スプーン等で優しく（ここ重要！）混ぜてあげてください。
- 4
そのままはもちろん、エキスをソーダで割っても丸ごと冷凍してシャーベットでも♪ヨーグルトやバニラアイスに混ぜても美味しい♡
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