キウイ救済！ハニーマリネ

ろずろーず
ろずろーず @cook_40078124

固くて酸っぱい大量キウイはこうやって美味しく頂きます♡
このレシピの生い立ち
友人から大量の自家栽培キウイを頂いたのですが…追熟しても中々甘くならない＆固い！日が経つにつれしなびてきたので美味しく大量消費出来る方法を！

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固くて酸っぱい大量キウイはこうやって美味しく頂きます♡
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友人から大量の自家栽培キウイを頂いたのですが…追熟しても中々甘くならない＆固い！日が経つにつれしなびてきたので美味しく大量消費出来る方法を！
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材料

  1. キウイ 5個〜7個
  2. はちみつ カップ1

作り方

  1. 1

    皮を剥いて輪切りにしたキウイを密閉容器に入れる。

  2. 2

    その上からはちみつをひたひたになるくらい注いで、半日経ったら出来上がり！簡単で申し訳ない！

  3. 3

    はちみつが底に沈み易いので、時々スプーン等で優しく（ここ重要！）混ぜてあげてください。

  4. 4

    そのままはもちろん、エキスをソーダで割っても丸ごと冷凍してシャーベットでも♪ヨーグルトやバニラアイスに混ぜても美味しい♡
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