玉こんにゃくを用意してますが、普通のこんにゃくでOK。

こんにゃくを適当な大きさに切り分けます。
（玉こんにゃくの場合はちぎっても良いです）

切ったこんにゃくがヒタヒタに浸るぐらい水を張って、強火で煮立てます。
沸騰したら弱火にして、10分煮てアクをとります。

パプリカは洗って切って種を取り、
適当な大きさに切ります。

シリコンスチーマーで700wで1分半温める。
スチーマーなければお皿に耐熱ラップで同じ時間温める。

しし唐辛子は洗ってヘタを切っておく。

茹でたこんにゃくを湯切りして、

ぬるま湯で軽く洗っておく。

フライパンに少々ごま油をひいて、こんにゃくを広げ、焼肉タレを足したら中火で炒めはじめます。

白だしをたしたら、

しし唐辛子も入れて、しし唐辛子がややしんなりしてくるまで炒めます。

パプリカを入れたら、コチュジャンもたして、

１分炒めたら
（この時、味見して、やや物足りなかったら、焼肉タレを追加してください）

できあがり。