豚モモブロックで☆ピリ辛炒めのチーズ乗せ

輝燦*キサ*
輝燦*キサ* @cook_40252886

豚モモブロック×焼肉×コチュジャンでガッツリ&ピリ辛☆
そしてチーズでまろやかに♬♡
このレシピの生い立ち
肉も辛いのもチーズも味わいたい!!!*
……て思って思い付きで作ったのがこのレシピ((苦笑

豚モモブロックで☆ピリ辛炒めのチーズ乗せ

豚モモブロック×焼肉×コチュジャンでガッツリ&ピリ辛☆
そしてチーズでまろやかに♬♡
このレシピの生い立ち
肉も辛いのもチーズも味わいたい!!!*
……て思って思い付きで作ったのがこのレシピ((苦笑

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材料

2~3人分
  1. 豚モモブロック 1パック(250〜350gくらい)
  2. 玉葱 1/4〜半分個
  3. 焼肉のタレ 大さじ4〜
  4. コチュジャン(チューブ) お好み(今回2㎝くらい)
  5. チーズ 適量
  6. 小ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    豚モモブロックを5㎝幅で切り分け、玉葱は薄切りする。

  2. 2

    豚モモブロックをフライパンで焼く。
    油は不要。

  3. 3

    豚モモ両面焼けたら①で切った玉葱を入れて炒める。

  4. 4

    玉葱に火が通ったら焼肉のタレ、コチュジャンを加えて絡めて炒める。

  5. 5

    皿に盛り付けて、仕上げにチーズ、小ネギをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

辛いの苦手な方やお子様いらっしゃる方はコチュジャンなしでも大丈夫です。

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輝燦*キサ*
輝燦*キサ* @cook_40252886
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実家から飛び出し、料理も一から出直し。適当&大雑把一児(小2)のシンママwレシピは主に簡単なもの、そして忘れっぽい私のために書いてるようなものです。それでもいいねやつくレポしてくれたら有り難いです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡w
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