お庭のドクダミ茶

としみっち @cook_40173085

庭にドクダミはえているなら、自分で手軽に作れます！
このレシピの生い立ち
ドクダミ茶は十薬といいます。利尿作用もあるし、いろいろ体にいいです！昔は薬局で買っていたけど意外と簡単に作れる！(●´∀｀●)

お庭のドクダミ茶

材料

いくらでも！

ドクダミ根以外すきなだけ！

作り方

1

ドクダミ根以外を収穫して洗います。
2

庭の軒したで、陰干しして、カラカラにする。
3

カラカラに干からびたら、適当にハサミで切って、フライパンで青臭さがなくなるまで炒めます。
4

つかむと、パリパリしてきます。あるていど粉々にしてしまいましょう。
5

炒めるほど青臭さは飛びますが、炒めすぎると焦げ臭くなるのでほどほどに！

コツ・ポイント

コツもポイントもなにもなーい！簡単！

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としみっち @cook_40173085

2014/11/29 11:08に公開

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