たらこクリームうどん☆カフェゴハン
白金台の大好きカフェの味♪ハマります‼
このレシピの生い立ち
大好きな白金台のカフェで食べた味を再現。
作り方
- 1
たらこは薄皮から中身を取り出します。
フライパンに取り出したたらこ、生クリーム、牛乳、市販のだし汁の素を入れておきます。 - 2
乾麺のうどんを茹でます。
-
- 3
たらこ、生クリーム、牛乳、市販だし汁の素のフライパンを弱火で温めます。混ぜながら、沸騰させない。
-
- 4
茹で上がった麺をソースのフライパンに入れてなじませます。完成‼
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コツ・ポイント
必ず乾麺うどんを使用して下さい！茹でうどんだと麺にコシが無くて美味しくないです。たらこソースは沸騰しないよう弱火で温めて下さい。
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