給料日前のブリしゃぶ
としきん @cook_40039237
ブリしゃぶをカマボコで？？？
むちゃブリにもほどがある・・・
このレシピの生い立ち
低予算で何としてでもブリしゃぶを楽しみたかった。給料日まであと少し。本物のブリを夢見るエブリデイ・・・
給料日前のブリしゃぶ
ブリしゃぶをカマボコで？？？
むちゃブリにもほどがある・・・
このレシピの生い立ち
低予算で何としてでもブリしゃぶを楽しみたかった。給料日まであと少し。本物のブリを夢見るエブリデイ・・・
作り方
- 1
土鍋に水と昆布を入れ、しばらく置く。
- 2
湯通ししたブリのアラを加えて火にかけ、弱火でじっくりダシをとる。
- 3
カマボコは薄切り、もやしは水洗いしておく。
- 4
あとは食材をしゃぶしゃぶするだけ！ぽん酢をつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ブリのアラからしっかりダシをとって下さい。例えカマボコでもブリの醍醐味は十分に味わえます。出費を少しでもしブリたい給料日前にまさにピッタリ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382127
