レシピ1626527のリンゴを使いましたが、リンゴジャムや焼きりんごなどお使いください。

常温にして柔らかくなったバターをホイップ上にする。

ふるっておいた粉類をふるいながら４に加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

混ざったら、常温に戻した牛乳を少しずつ加え、生地を切るようにして混ぜる。

型に生地を７分目ほど、流しこみ、その上にリンゴをのせ、１８０度のオーブンで２０分ほど加熱する。