失敗なし！卵トースト
ませこ @cook_40019176
シンプルなのに失敗が多くないですか？パンだけ真っ黒焦げ…生卵がつるんとパンから落ちる(TT)…なんてこともありません
このレシピの生い立ち
食べたいけど、とにかく失敗が多く、ストレスフルな料理だったので、ひとつひとつ問題解決していきました。
失敗なし！卵トースト
シンプルなのに失敗が多くないですか？パンだけ真っ黒焦げ…生卵がつるんとパンから落ちる(TT)…なんてこともありません
このレシピの生い立ち
食べたいけど、とにかく失敗が多く、ストレスフルな料理だったので、ひとつひとつ問題解決していきました。
作り方
- 1
パン皿に、クッキングシートをひきます。後でトースターに乗せる際移動しやすく、またトースターの網に焦げ付くのを防止します
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- 2
パンを乗せ、真ん中を押して凹ませます
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- 3
卵を落として、心配なら竹串で黄身に穴をあけておきます。でも、あけなくても大丈夫！
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- 4
500Wで、30秒〜1分加熱します。ラップはかけません。淵が固まればOK。
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- 5
マヨネーズや、ハム、チーズなどお好きなトッピングをして、クッキングシートを滑らせてトースターへ移動させます。
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- 6
いつも通りトーストします。卵が全体的に揺れる時は時間を追加するか、トースターの中に1分程度放置しておくと余熱で固まります
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- 7
黄身はこんな感じです。レンジとトースターの時間調整で、トロッとさせたりお好みでどうぞ〜
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コツ・ポイント
パン皿は、淵が少し上がっていると更に卵が滑り落ちにくいです。
電子レンジでパンを加熱すると水分が出て、直にトースターに乗せて焼くと網に張り付いてしまいますので、クッキングシートは必ずひいてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382735
