ミニトマトの肉巻き
いざというときの一品、お弁当の一品になりますよ
このレシピの生い立ち
ミニトマトがいっぱい出来た事と、豚肉が残っていたから
作り方
- 1
ミニトマトを洗って4箇所に包丁で切れ目を入れて下さい。
- 2
1に豚肉の薄切りを巻き、1センチ超えたらキッチンばさみ等で肉を切って下さい。
- 3
肉の巻き目を下にして、お皿などにのせ、塩、こしょうをして、電子レンジで500Wで約2分位、様子を見ながら加熱して下さい。
コツ・ポイント
電子レンジで温めているとき、破裂しないか見ながら加熱してください。ミニトマトには、必ず切れ目を入れて下さい。
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