厚揚げのお好み風

moriwaki
moriwaki @cook_40055791

面倒な作業は一切なし
簡単なのにボリュームのある一品です
このレシピの生い立ち
我が家では時々宅配のお好み焼きを頂きます
付属のソースがあるのですが私は使わないし、捨てるのも勿体無いので冷蔵庫に溜まっていくばかり…
折角美味しいソースなのだから何かに使いたい!
その想いから誕生したレシピです

厚揚げのお好み風

面倒な作業は一切なし
簡単なのにボリュームのある一品です
このレシピの生い立ち
我が家では時々宅配のお好み焼きを頂きます
付属のソースがあるのですが私は使わないし、捨てるのも勿体無いので冷蔵庫に溜まっていくばかり…
折角美味しいソースなのだから何かに使いたい!
その想いから誕生したレシピです

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 鰹節 5g
  3. 刻みネギ お好みで
  4. お好みソース 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る
    フライパンを熱し、厚揚げに美味しそうな焼き色が付くまで両面を焼く

  2. 2

    皿に盛り付けて、ソース、鰹節、お好みで刻みネギを載せる

コツ・ポイント

お好みソースの味が濃いので、厚揚げの油抜きは不要です
ソースは何でも良いですが、私は断然オタフクソース派です♬

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moriwaki
moriwaki @cook_40055791
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3歳児と2歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c
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