超簡単！シンプル調味料で春雨中華サラダ♡
ハッピーボーイママ @cook_40095520
＊2/9＊話題入り
家にある調味料だけで市販よりも美味しく！家族にリクエストされる、あっという間の簡単サラダです(^^)
このレシピの生い立ち
うちのいつもの定番レシピ！暑〜い日に家族にリクエストされてよく作る春雨サラダです♡
超簡単！シンプル調味料で春雨中華サラダ♡
＊2/9＊話題入り
家にある調味料だけで市販よりも美味しく！家族にリクエストされる、あっという間の簡単サラダです(^^)
このレシピの生い立ち
うちのいつもの定番レシピ！暑〜い日に家族にリクエストされてよく作る春雨サラダです♡
作り方
- 1
【下ごしらえ①】
乾燥キクラゲを、お水300mlにお砂糖小さじ1を入れて、約20分ほどつけてもどしておきます(^^) -
- 2
【下ごしらえ②】
乾燥はるさめは、沸かした熱湯に5分ほどつけてもどします。 -
- 3
もどしたはるさめは、ざるで湯きりして流水で冷まします。
-
- 4
きゅうり・にんじんを約5cmほどの千切りに♡
ハムは半分に切って5mm幅の細切りにします。
ボールは大き目がおすすめ！ -
- 5
もどしたきくらげを2~3ミリ幅に細切りにします。
全部の調味料を入れてまぜまぜ～♡ -
- 6
このままでも十分美味しいですが、冷蔵庫で30分ほど冷やしてなじませると、より一層おいしい～♡
-
- 7
もりつけて完成です(*^^*)
-
- 8
2014/08/08
中華春雨サラダの人気検索ランキングでトップ10入りしました‼︎(*^^*)
皆様おかげ！感謝〜❤︎ - 9
2015/02/09
作れぽ10人話題入り〜(≧∀≦)皆様のおかげです！大感謝！
同時に鶏胸味噌グルト焼きも話題入り！笑 -
コツ・ポイント
コツは特にありません！
乾燥春雨と乾燥きくらげを買っておいておくことでしょうか？^^；笑
買い置きしておけば食べたい時にいつでもささっと副菜ができます♪
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