キクラゲは食べやすく細切り。
野菜も合わせて食べやすく切る。
大蒜、生姜は微塵切り。

フライパンに胡麻油を熱して大蒜、生姜、唐辛子を炒める。

野菜、キクラゲを入れて炒める。
搾菜の塩分があるので、味見して薄いようなら調味料足して下さい。