玉ねぎ＆豚肉✿ミルフィーユ焼き
レンチン玉葱と豚肉の重ね焼きです。味付けはガーリック＆オニオンと仕上げの醤油でビールがススム満点おつまみを召し上がれ✿
このレシピの生い立ち
暑い日が続く中、しっかり野菜を食べたくて作りました。
使用調味料は「ガーリック＆オニオン」
なので、両方を使っての挑戦です✿
味見部隊は言いました。
「おかわりー」ビールのつまみに作ったのに、いつのまにやらご飯のおかわり催促でした♬
玉ねぎ＆豚肉✿ミルフィーユ焼き
レンチン玉葱と豚肉の重ね焼きです。味付けはガーリック＆オニオンと仕上げの醤油でビールがススム満点おつまみを召し上がれ✿
このレシピの生い立ち
暑い日が続く中、しっかり野菜を食べたくて作りました。
使用調味料は「ガーリック＆オニオン」
なので、両方を使っての挑戦です✿
味見部隊は言いました。
「おかわりー」ビールのつまみに作ったのに、いつのまにやらご飯のおかわり催促でした♬
作り方
- 1
半熟卵の作り方✿
小鍋に熱湯を用意し、冷蔵庫から取り出した卵を静かにいれ6分茹でる→すぐに流水で冷やす -
- 2
玉ねぎは皮をむき輪切り4つに切る
-
- 3
シリコンスチーマーで600w4分加熱
-
- 4
隠元は筋取し5㎝長さに切る
-
- 5
小さ目フライパンに水50mlと塩と隠元を入れえ中弱火で蓋して沸騰したら約2分ほど蒸す
目安は水分が飛んだらOK -
- 6
玉葱の表面に片栗粉をまぶす
-
- 7
肉は半分に切りガーリック＆オニオンをかける
肉は玉葱の大きさ位がイイね -
- 8
大蒜を8枚にスライスしたらオリーブオイルと一緒に熱して香りが出たらいったん取り出す
-
- 9
玉葱の片面をこのくらいしっかり焼けたらひっくり返し・・
-
- 10
肉をのせ・・
-
- 11
大蒜をのせ・・
-
- 12
隠元をのせ・・
-
- 13
肉をのせ・・
-
- 14
とろけるチーズをそれぞれのせて蓋して中弱火で焼く
-
- 15
下に落ちたチーズがカリッとなったら醤油をたらして焼いて出来上がり
-
- 16
殻をむいて半分に切った半熟卵をのせをかけて召し上がれ♬
-
- 17
ゆで卵を横に添えたのがこちらです✿
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
たっぷりガーリックのミルフィーユ煮豚 たっぷりガーリックのミルフィーユ煮豚
【働かママ】の工夫料理(^^♪うす切り肉で、食べごたえ満点の煮豚を作っちゃおー！！たっぷりのガーリックが、コク旨♪
-
-
-
-
その他のレシピ
