ネギ巻き豚
やすみぬむ @cook_40055037
しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉でネギをくるくる巻いてボリュームUPしました。濃いめに味つけしてお弁当にも。
このレシピの生い立ち
肉屋さんのお惣菜コーナーで串に刺したネギ豚を見たので、この組み合わせを真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
青ネギを豚肉の幅に合わせた長さに切る。
白い部分は噛みきりにくいので斜めに切り込みを入れる。 -
- 2
豚肉を広げて塩、こしょうをしてネギをくるくる巻く。
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- 3
フライパンでころがしながら焼く。
- 4
そのままぽん酢醤油であっさり。
または焼肉のたれやすき焼きのわりしたをからめてから火を止める。 -
コツ・ポイント
巻き終わりの部分から焼く。
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少しの豚肉もまいたけと白ねぎを中に巻いちゃえばボリュームUP！！しかも味付けに焼肉のたれを使ってるのでとっても簡単です（＾＾）
ゆなりなママ -
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ポン酢で簡単！サッパリ豚巻きピーマン ポン酢で簡単！サッパリ豚巻きピーマン
ポン酢でサッパリとご飯が進みます☆お野菜はエノキや人参でもok！豚肉はしゃぶしゃぶ用が巻きやすいです。お弁当にもどうぞ☆
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その他のレシピ
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