ズボラでも簡単美味しい♡切身で鯛めし
ate_momo @cook_40171419
簡単なのにダシが効いて美味♡
土鍋で炊いてますが炊飯器でも◎
切り身で簡単に！アラで出汁たっぷり本格的な味に！
このレシピの生い立ち
冷凍していた鯛一切れの使い道を考え、幾つかのレシピを参考に、ズボラな私でも簡単に時短でできるようにアレンジ！
鯛を焼く以外、全て入れて炊くだけなので簡単！
アラが安かった時にアラでも挑戦。ほぐすのは大変ですが味は本格的になりました^ ^
ズボラでも簡単美味しい♡切身で鯛めし
簡単なのにダシが効いて美味♡
土鍋で炊いてますが炊飯器でも◎
切り身で簡単に！アラで出汁たっぷり本格的な味に！
このレシピの生い立ち
冷凍していた鯛一切れの使い道を考え、幾つかのレシピを参考に、ズボラな私でも簡単に時短でできるようにアレンジ！
鯛を焼く以外、全て入れて炊くだけなので簡単！
アラが安かった時にアラでも挑戦。ほぐすのは大変ですが味は本格的になりました^ ^
作り方
- 1
お米を研ぎ通常量の水を入れる
- 2
鯛を焼く
- 3
1に調味料を全て入れ、だし昆布も入れ鯛が焼けるまでお米をつける
- 4
焼けた鯛を乗せ通常通り炊飯！
- 5
蒸らし終わったら昆布を取り出し、鯛の骨と皮を剥がし、身を軽くほぐしたらご飯と混ぜる
- 6
アラでも十分！
むしろダシたっぷりで格安ですw -
- 7
2016.10.7 人気検査でトップ10に入れました！ ありがとぉございます♡
-
- 8
2017.11.10 話題のレシピに入れました！
レポ下さった皆様ありがとぉございます(๑>◡<๑) -
コツ・ポイント
鯛は焼くことで香ばしさが出て臭みがなくなります。
それ以外はなにもありませんw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20385800
