簡単☆おもてなしにも♪数の子のピンチョス

Name: 簡単☆おもてなしにも♪数の子のピンチョス
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味付け数の子 ３本ぐらい; 煮しめ昆布 ２０㎝長さ; ※醤油、みりん、酒、水で煮る。 鍋にひたひたの量; カットチーズ 適量; ぬか漬け（人参、大根など） 適量

たまきのパパ @cook_40050935

数の子に昆布を巻いた簡単☆ヘルシーなピンチョスです♪おもてなしやおつまみにもどうぞ～
このレシピの生い立ち
数の子はご飯にとても合いますが、そればかりなので、ちょっと手間をかけてピンチョスにしおつまみ風にしてみました(^^♪

簡単☆おもてなしにも♪数の子のピンチョス

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

作りやすい分量

味付け数の子３本ぐらい
煮しめ昆布２０㎝長さ
※醤油、みりん、酒、水で煮る。鍋にひたひたの量
カットチーズ適量
ぬか漬け（人参、大根など）適量

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作り方

1

煮しめ昆布を作る。
１０㎝長さに切り、鍋に醤油、みりん、酒、水を入れて柔らかくなるまで煮る。
2

数の子は食べやすい大きさに切り、ぬか漬けは小さめに切る。
3

冷めた昆布を数の子に巻き、チーズやぬか漬けを上に置いて爪楊枝で刺す。

コツ・ポイント

煮しめ昆布はじゃが芋や人参、大根などの煮物と一緒に煮た時のものを使えばすぐに使えると思います☆お菓子売り場の酢昆布などでも合うと思います♪

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2017/12/30 08:20に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

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