簡単!シャケのホイル焼き!

まこさんど @cook_40055887
フライパンで蒸し焼きするので、シャケはふっくら。お好みの野菜をたくさん入れ、バターとポン酢で。簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
シャケをたくさん買ったので、手間のかからない、フライパンでの蒸し焼きにしました。
簡単!シャケのホイル焼き!
フライパンで蒸し焼きするので、シャケはふっくら。お好みの野菜をたくさん入れ、バターとポン酢で。簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
シャケをたくさん買ったので、手間のかからない、フライパンでの蒸し焼きにしました。
作り方
- 1
アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、シャケ、玉ねぎ、人参、ししとうをのせ、塩、こしょうをして、バターをちらす。
- 2
フライパンに水を200〜400ml入れ、ホイル包みを入れフタする。最初、強火にし、沸騰したら弱火で20分くらい焼く。
- 3
火が通ったら、器にのせ、ポン酢かけていただく。
お好みで、お醤油でも。
コツ・ポイント
きのこ類を入れても美味しいです。塩、こしょう、バターはたっぷりめで。ポン酢でなくて、醤油でも。
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