牛肉の白玉豆腐磯辺焼き

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ダイエットプラス @cook_40063035

もちもち白玉豆腐と牛肉のコラボ
磯辺焼きにして!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
豆腐と白玉粉を混ぜるともちもちの食べ応えになると聞いたので作ってみました。

牛肉の白玉豆腐磯辺焼き

もちもち白玉豆腐と牛肉のコラボ
磯辺焼きにして!
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
豆腐と白玉粉を混ぜるともちもちの食べ応えになると聞いたので作ってみました。

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 40g
  2. 白玉粉 30g
  3. 牛もも肉 60g
  4. 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 焼き海苔 1g

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐と白玉粉を混ぜる。牛肉は食べやすく薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、同じ大きさにした牛もも肉と白玉豆腐を両面焼く。

  3. 3

    2に火が入ったら、醤油を回しかけ、牛肉と白玉豆腐を重ねて海苔で巻く。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。

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