野菜たっぷり♪アボカド入り生春巻き♪
微笑む太陽 @taiyou_sansan
中身はなんでもOK♪
今回は鶏肉とアボカドで♪
野菜たっぷりでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
生春巻き♪エビが定番ですが、今回は鶏肉とアボカドで作りました♪
野菜たっぷり♪アボカド入り生春巻き♪
中身はなんでもOK♪
今回は鶏肉とアボカドで♪
野菜たっぷりでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
生春巻き♪エビが定番ですが、今回は鶏肉とアボカドで作りました♪
作り方
- 1
野菜はせん切り。春雨は戻して適当な長さに切る。鶏肉は茹でて、手で裂いておく。
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- 2
アボカドは薄切りにする。
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- 3
ライスペーパーを水にくぐらせ、まな板に♪しんなりしたら具をのせます。左側はかいわれの葉を少し出して、巻きます。
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- 4
今回はハートフルキッチン麗さんのスイートチリソースを添えて
(^^) -
- 5
いただきます^ ^
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コツ・ポイント
ライスペーパーの戻し方は霧吹きでと書いてありましたが、水にくぐらせて、まな板に置いてOKでした。しんなりしたら巻き始めます。
巻き方は我流です^ ^奥の方にアボカドを置くと表に見えてきれいです。左側にかいわれの葉を少し出して巻いています。
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色鮮やかで食欲をそそります♪具は肉でもシーフードでもあるものでOK。サラダ感覚でがっつりいただきましょう。レタスよりもグリーンリーフかサニーレタスの方がみっちり巻けます。野菜たっぷり、低カロリーな胸肉とシーフードでヘルシーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20387075
