簡単★お雑煮
やまS @cook_40199168
お正月料理が難しいと思っていた私が一番初めに作ったもの。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがお餅をぐちゃぐちゃに溶かしてしまうので私が作ることになりましたw
簡単★お雑煮
お正月料理が難しいと思っていた私が一番初めに作ったもの。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがお餅をぐちゃぐちゃに溶かしてしまうので私が作ることになりましたw
作り方
- 1
まず野菜を洗い
雑煮大根、金時人参は皮をむいて1cm弱に輪切りにして、
水菜は芯の辺りを切り落とします。 - 2
水600ccを沸騰させて、ほんだしを入れたら、
雑煮大根と金時人参を入れて5分くらい煮込みます - 3
味噌を入れて味を整えます。加減はお好みで。
味が整ったら水菜を加えます。 - 4
最後に食べたい数だけお餅を入れて、お餅が柔らかくなったら完成！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20387179
