子供もパクパク！大豆と魚の甘辛炒め
つくり子 @cook_40053665
子供がパクパク食べる大好物！大豆の水煮と魚で栄養たっぷり！パパのおつまみにも！節分の豆まきで余った大豆でも作れます！
このレシピの生い立ち
水煮ではない普通の大豆で作ると実家で教わりましたが、水煮大豆しかなく…しかし水煮でも美味しくできました！子供もパクパク食べます！
子供もパクパク！大豆と魚の甘辛炒め
子供がパクパク食べる大好物！大豆の水煮と魚で栄養たっぷり！パパのおつまみにも！節分の豆まきで余った大豆でも作れます！
このレシピの生い立ち
水煮ではない普通の大豆で作ると実家で教わりましたが、水煮大豆しかなく…しかし水煮でも美味しくできました！子供もパクパク食べます！
作り方
- 1
今回使った食材はこの２つ。調味料は合わせておきます
-
- 2
水煮大豆を水切りして小麦粉と混ぜ、フライパンで炒めます
-
- 3
水気が飛んだら魚を投入し、調味料をザッとかけ回しさらに炒め、トロトロになってきたら完成！
-
コツ・ポイント
最初のうちは調味料がサラサラですが、根気よくトロトロになるまで炒めます。なんなら焦げる手前くらいまで炒めた方が味が馴染みます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20387465
