ひつじのショーン＊栗きんとん おせちにも
ひのちゃんママ @yur_rii
甘栗を使ってひつじのショーンの栗きんとんを作ってみました＊バニラエッセンス入りでスイートポテト風の栗きんとんです。
このレシピの生い立ち
未年のおせちに！子どもが喜ぶおせちにしたくて、作ってみました＊
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、１㎝の輪切りにしたら水にさらします。鍋にさつまいもを入れ、ひたひたの水と塩を入れたら火にかけます。
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- 2
約１０分程度、さつまいもが柔らかくなるまで湯がきます。
- 3
ザルにあげ、水気を切ったら、フードプロセッサーに入れます。
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- 4
甘露煮の汁、砂糖、バニラエッセンスを加えて、ペースト状になるまで、フードプロセッサーを回します。
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- 5
４を冷蔵庫で冷まします。その間にショーンの顔作り。甘栗に湯せんで溶かしたホワイトチョコレートを乗せます。
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- 6
チョコレートで目を書きます。チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やします。
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- 7
ラップを広げて、冷ましたさつまいもを乗せます。ラップで包んで絞ります。
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- 8
６の甘栗を乗せたら、ショーン栗きんとんの出来上がりです。
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- 9
普通の栗きんとんも作ってみました＊レシピID：20361836
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コツ・ポイント
ひつじのショーンの顔が黒なので、甘栗を使ってみました。甘栗が無ければ、栗の甘露煮を使ってもＯＫです。
リアクション
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