アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は半分の長さ、ベーコンは1㎝幅、エリンギは輪切りか半月切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。次にエリンギ、コーン、豆苗を入れ強火で1分炒める。
- 3
塩・コショウで味を整え、醤油を端から加え、全体を軽く混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
★エリンギはしめじやまいたけ、ベーコンはウインナーに替えてもおいしいです。
★豆苗はすぐに火が通るので、強火で手早く調理します。
☆醤油を大葉にんにく醤油にしてもおいしいです。別レシピに載ってます(^^)
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