豆苗(とうみょう)のベーコン卵炒め☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

比較的安値な豆苗は節約レシピです♪それに根っこを水につけておけばまた伸びて収穫できますからね(^皿^)
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して作ってみました。

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. ベーコン 2枚くらい
  3. 1個
  4. 塩コショウ 少々
  5. ほんだし 小1
  6. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    豆苗は洗って3等分にカット。ベーコンは食べやすい大きさに。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、ベーコンを焼く。
    焼き色がついたら卵を入れて半熟くらいになったら豆苗を加えて炒める。

  3. 3

    塩コショウ、ほんだしも加え、最後に醤油で味付け。

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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