生姜と大根おろしの鶏そぼろパスタ★
Rism8 @cook_40081313
身体ポカポカ健康パスタ (^-^)
生姜が苦手でも、大根おろし＆和風生クリームソースで円やかに♡
おもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
生姜が苦手ですが・・・
健康・冷え解消の為に、美味しく食べたくて作りました。
大根おろしと和風な生クリームソースのお陰で、
生姜独特のピリピリ感がマイルドになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを袋に記載されてる時間茹でる。
-
- 2
少量の油をしいたフライパンで鶏そぼろと★の材料を入れ炒める。
火が通ったらお皿に出しておく。 -
- 3
続いて、大根・生姜をおろし、熱した鍋（フライパン）に水と一緒に入れ、温め、水溶き片栗粉でお好みのとろみをつける。
-
- 4
パスタのお湯をしっかり切り、お皿に盛り、②・③も盛る。
- 5
最後に生クリームと白だしを混ぜ合わせ、かけて出来上がり〜☆
コツ・ポイント
そぼろ・おろし・和風生クリームをそれぞれ作る一手間で、絶品パスタ☆
2人分以上は生姜大根おろしはパスタを茹でる前にやって置くとスムーズに出来ます！
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