鯛のカルパッチョ

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簡単鯛とミニトマトのカルパッチョ!
このレシピの生い立ち
鯛の刺身とミニトマトがあったので作ってみました!

鯛のカルパッチョ

簡単鯛とミニトマトのカルパッチョ!
このレシピの生い立ち
鯛の刺身とミニトマトがあったので作ってみました!

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材料

  1.  刺身用 1パック
  2. ミニトマト 2~5個
  3. 大葉 1~2枚
  4. レモン スライス1枚
  5. 山葵 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. バルサミコ酢 適量

作り方

  1. 1

    刺身用の鯛をスライス・ミニトマトは半分に切ってさらに半分に!大葉は丸めてからカット!

  2. 2

    塩胡椒・バルサミコ酢・オリーブオイルをかけて、山葵・大葉を乗せて盛り付けして完成!簡単!

コツ・ポイント

小さいボールにオリーブオイル・バルサミコ酢・塩胡椒・山葵を入れてドレッシングにしておいて、盛り付けておいて食べるときにかけて出すといいと思います!※バルサミコ酢がない時はレモン汁で十分です!

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