早い、簡単スパイスマクロビカレー

早い、簡単スパイスマクロビカレー-レシピのメイン写真

早い、簡単スパイスマクロビカレー

開運食コンシェルジュ @cook_40062130

動物性や7大アレルギー食材を使ってないから安心して食べられます☆辛味も入ってないからお子さんも食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
喉が痛くてお粥じゃ味気ない！じゃあ、身体に良いカレーでお粥にしてみよう♫と、思い、作ってみました(o^^o)

動物性や7大アレルギー食材を使ってないから安心して食べられます☆辛味も入ってないからお子さんも食べられます(^^)
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開運食コンシェルジュ @cook_40062130

動物性や7大アレルギー食材を使ってないから安心して食べられます☆辛味も入ってないからお子さんも食べられます(^^)
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喉が痛くてお粥じゃ味気ない！じゃあ、身体に良いカレーでお粥にしてみよう♫と、思い、作ってみました(o^^o)

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材料

四人分

水適量
ごはん（雑穀）適量
玉ねぎ一個
キャベツの芯残りもの
ターメリック小さじ1
クミン小さじ1
コリアンダー小さじ1
カレー粉小さじ2
合わせ味噌小さじ1
醤油お玉一杯

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作り方

1

玉ねぎ千切り、キャベツ千切りにする
2

鍋に水をいれ、火にかける
3

2に玉ねぎを入れる。沸騰したらキャベツ入れる
4

違う鍋にターメリック、クミン、コリアンダー、カレー粉を炒めて、香りが出たら3に入れる
5

味噌を溶いていれる。
6

とろみが欲しい方はここで、カレーを適量ミキサーに入れてガーッとまわす。再度鍋へいれる
7
最後に醤油をいれて、完成☆
8

彩りに豆苗とバジルを加えました☆

コツ・ポイント

スパイスさえあれば、家にあるもので簡単に作れます*\(^o^)/*コツとポイントは愛情(*^o^*)笑

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開運食コンシェルジュ @cook_40062130

2015/01/13 11:11に公開

開運食コンシェルジュまゆです。すぐ出来る簡単レシピを掲載していきます。

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このレシピのキーワード

カレーキャベツカレー粉クミンコリアンダー玉ねぎ雑穀ご飯

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