早い、簡単スパイスマクロビカレー
開運食コンシェルジュ @cook_40062130
動物性や7大アレルギー食材を使ってないから安心して食べられます☆辛味も入ってないからお子さんも食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
喉が痛くてお粥じゃ味気ない！じゃあ、身体に良いカレーでお粥にしてみよう♫と、思い、作ってみました(o^^o)
早い、簡単スパイスマクロビカレー
動物性や7大アレルギー食材を使ってないから安心して食べられます☆辛味も入ってないからお子さんも食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
喉が痛くてお粥じゃ味気ない！じゃあ、身体に良いカレーでお粥にしてみよう♫と、思い、作ってみました(o^^o)
作り方
- 1
玉ねぎ千切り、キャベツ千切りにする
- 2
鍋に水をいれ、火にかける
- 3
2に玉ねぎを入れる。沸騰したらキャベツ入れる
- 4
違う鍋にターメリック、クミン、コリアンダー、カレー粉を炒めて、香りが出たら3に入れる
- 5
味噌を溶いていれる。
- 6
とろみが欲しい方はここで、カレーを適量ミキサーに入れてガーッとまわす。再度鍋へいれる
- 7
最後に醤油をいれて、完成☆
-
- 8
彩りに豆苗とバジルを加えました☆
コツ・ポイント
スパイスさえあれば、家にあるもので簡単に作れます*\(^o^)/*コツとポイントは愛情(*^o^*)笑
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