おうちで簡単♪海老チリ☆

4gimama
4gimama @cook_40062702

今回は子どもに合わせて甘く作ってみました!
このレシピの生い立ち
海老チリが大好きなんですが、子どもに合わせて甘いのがほしかったので、作りました(^o^)

おうちで簡単♪海老チリ☆

今回は子どもに合わせて甘く作ってみました!
このレシピの生い立ち
海老チリが大好きなんですが、子どもに合わせて甘いのがほしかったので、作りました(^o^)

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材料

2人分
  1. 海老 1パック(10尾)
  2. たまねぎ 1/2
  3. 白ねぎ 1/2
  4. 青ねぎ 一掴み
  5. ケチャップ 大5
  6. 中華あじ 小2
  7. ウスターソース 小1
  8. 片栗粉 少量
  9. ごま 大1
  10. しょうがチューブ 大1
  11. にんにくチューブ 大1

作り方

  1. 1

    海老の背わたとはらわたをとりのぞき、流水で軽く洗います。

  2. 2

    たまねぎと白ねぎはみじん切りにしておきます。

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンに一気に海老を入れます。中火で、両面赤くなったら2を入れます。

  4. 4

    全体に火が通ったらしょうがとにんにくを入れ、軽く混ぜ合わせます。

  5. 5

    中華あじ、ケチャップを入れて、ざっと混ぜます。ウスターソースは回し入れながら炒めます。

  6. 6

    弱火にして、水に溶かした片栗粉を回し入れ全体がとろっとしたらお皿に移します。

  7. 7

    青ねぎを盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

辛くしたいときはコチュジュンを加えてください。

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