作り方
- 1
アスパラは、ピーラーで根元の硬い皮を剥き、斜めに切る。
- 2
バターを溶かし、豚肉・アスパラを炒め、塩コショウで味付ける。
コツ・ポイント
写真は、カツ用のお肉を細く切って使いましたが、どの部位でも良いと思います。
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