超簡単カツオのたたき梅納豆和え
築地魚河岸の嫁 @cook_40054854
相性バツグンのカツオと納豆！お酒のおつまみに、ごはんのおともに。
このレシピの生い立ち
築地魚群の人気商品かつおのたたきのアレンジです。
http://gyogun.net/blog/?p=475
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- 1
かつおのたたきを食べやすい大きさに切る
- 2
梅干しの種を取り包丁でたたき調味料といっしょに納豆にまぜる
- 3
1・2を和え5分なじませる
青ネギをかけて完成
コツ・ポイント
梅干しはしそ風味がおすすめです。納豆のタレも使います。
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