作り方
- 1
HBのパンケースにドライイースト以外の材料を入れて、ドライイーストは所定の場所にセットしてパン生地コースでスタート！
- 2
生地が出来上がったら、すぐに取り出し5等分する。
- 3
生地を丸めて濡れ布巾を掛けて10分休ませる。
- 4
生地を20cm位に棒状に粘土遊びの要領でのばす。
- 5
チョリソーに生地を巻きつける。
- 6
クッキングシートを敷いた天板に並べて40℃で30分発酵させる。
-
- 7
お湯にハチミツを入れた鍋でパンを30秒ゆでる。
- 8
水気を切って、190℃に予熱したオーブンで30分焼く。
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- 9
できあがり
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