作り方
- 1
大根をこのようにきる。
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- 2
鍋に大根、生姜のみじん切り、水を入れて火にかける。
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- 3
鶏団子の材料を全てボールに入れて混ぜたらこんな感んじ。
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- 4
大根が半透明になってきてら、鶏団子をスプーンで丸く形を整えながら入れていく。
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- 5
春雨を入れて、柔らかくなれば出来上がり。
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- 6
ネギがあれば仕上げに！
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コツ・ポイント
特にありませんが、生姜を沢山入れると美味しいです。
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冬になるとチゲ鍋と同じくらい登場するこのスープ。生姜パワーでポカポカあったまりましょ★具だくさんの食べるスープです♪
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