ニンニクの芽と豚こまのオイスター炒め
☆コナ寿☆ @cook_40054905
簡単スピーディーしかも美味しい♪ご飯がすすむお弁当にも良いよ～♪ご飯にのっけてガッツリOK安値の材料で節約レシピ～♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が1束98円の安値すかさず1袋18円のもやしも購入でストックのお肉と炒めて作りました♪
アプリでひらく作り方
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下茹でしてあるので炒め時はサッと炒めるだけで簡単です我が家の調理方なので栄養面を重視する方は無くても可。
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フラpに油を入れ熱し肉を炒め塩胡椒する少し焦げ目が付く位の方が良いです肉を炒める時は強火で、もやしを投入更に炒める。
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1分弱炒めたらにんにくの芽を入れ少し炒めオイスターソースで味をつけ完成
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コツ・ポイント
豚肉を炒める時は強火でサッとが美味しい秘訣♪
肉から汁を出さず強火でサッと調理すると旨みが逃げない野菜も同様何時までも炒めてると具から旨みが出て水ぽくなるので注意♪
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