大量の大根葉を消費できます

主婦37年やってきた
主婦37年やってきた @cook_40213316

捨てたらもったいない大根葉を大量かつ簡単に消費できます

このレシピの生い立ち
大根を全て美味しく食べたかったので簡単に作りました

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材料

  1. 大根葉 ある分
  2. 白ごま 適量
  3. 麺つゆ 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    【基本レシピ】
    大根の葉っぱを茹でます

  2. 2

    細かく刻んでからしっかりと水切りして
    多めのゴマを投入

  3. 3

    麺つゆとごま油を混ぜて完成

  4. 4

    今回は乾燥あみ海老を入れてみました
    シラスでも美味しよ

コツ・ポイント

大根葉は茹ですぎない方が美味しです
基本レシピに追加する具材によって麺つゆを調整してください

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レシピ作者

主婦37年やってきた
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