ウインナーとコーンの卵ごはん
❤︎おいしい幸せ❤︎ @cook_40083607
息子が小学校4年生の時に、自分ひとりで考えた、オリジナルレシピです。ひとりで、家族のために作ってくれます。
このレシピの生い立ち
息子が作る時に分量をはかって、レシピ化しました。「ひとりでできる！」と、自信につながっているようです。
ウインナーとコーンの卵ごはん
息子が小学校4年生の時に、自分ひとりで考えた、オリジナルレシピです。ひとりで、家族のために作ってくれます。
このレシピの生い立ち
息子が作る時に分量をはかって、レシピ化しました。「ひとりでできる！」と、自信につながっているようです。
作り方
- 1
ウインナーを薄切りにする。
-
- 2
器に卵を割り入れて、箸でほぐして、ウインナーとコーンとごはんとしょうゆを入れて混ぜる。
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- 3
500Ｗで1分レンジして混ぜ、次に30秒レンジして混ぜる。さらに、卵が好みの固さになるまでレンジする。
-
- 4
そして、周りがぷつぷつして、固まったら、できあがり。
-
- 5
フライパンで炒めて、チャーハンにすることもできます。
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コツ・ポイント
卵は、好みの固さに仕上げてください。しょうゆも好みの量を入れてください。
息子に母の味を伝えるために、レシピを載せます。基本的に図書館で借りた本やクックパッドの先輩方のレシピを、そのまま作ったり、アレンジしたりしています。クックパッドを、覚え書きとしてレシピを書くのに使っています。0.1gずつと1gずつ、はかれる、デジタルクッキングスケールを使っています。
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