超簡単！うまうま♪鶏もも魚焼きグリルで♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
ただ、調味料に漬けて 魚焼きグリルで焼くだけの お手軽ｽﾞﾎﾞﾗ簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
わが家のオーブンは火力が弱く、調節しずらいため 使い慣れてる魚焼きグリルでチャレンジしてみました(^^)
思いの外、美味しくできました( ☆∀☆)
超簡単！うまうま♪鶏もも魚焼きグリルで♪
ただ、調味料に漬けて 魚焼きグリルで焼くだけの お手軽ｽﾞﾎﾞﾗ簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
わが家のオーブンは火力が弱く、調節しずらいため 使い慣れてる魚焼きグリルでチャレンジしてみました(^^)
思いの外、美味しくできました( ☆∀☆)
作り方
- 1
またまた、特売買いの鶏ももを解凍したものです。 フォークで両面ブスブスさしまくり、全ての調味料に漬け込みます。
-
- 2
大体、半日から １日漬けると 味が染み込みます。今回は半日程度(*^^*)
- 3
魚焼きグリルの網に 軽くお酢を塗ります。
くっつきにくくなるんです(*^^*)
-
- 4
我が家のは水あり式ですから、適量の水を入れます。
-
- 5
やや弱めの火で じっくりじっくり焼いていきます。
-
- 6
こんがり焦げ目が付いたら返し、裏面もこんがり焼き色が付くまで焼いていきます。
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- 7
両面しっかり焼けたら完成～～！超簡単すぎ～～(*^^*)
-
- 8
後は、保険にしばし火を止めてからグリルに放置。
余熱で完全に火を通します(^^)
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- 9
食べる前に、お好みに食べやすくカットして盛り付けたら完成～～！
こんがりしっとり、美味しそう♪
-
コツ・ポイント
何もないす(--;)
調味料につける時間もお好みで。半日でも、お姉さんは美味い美味い！と箸が止まらんでした(*_*
焼き加減も、グリルと相談して焼いてください。漬けてる肉なので焦げやすいため、弱火でじっくりがオススメです。
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